RESTAURANT SCOLAIRE LYCEE C. PERRIAND
AGRANDISSEMENT - RESTRUCTURATION
Maître d'ouvrage : Conseil Régional Hauts de France
Année : 2016-2018
Partenaire: IMPACT-QE, HEXA ingénierie, CREACEPT
Budget : 1,17 M Euros HT
Le projet prévoit l’agrandissement de la salle à manger avec une 2ème ligne de self dans un atelier existant attenant. La zone de cuisson, la laverie et la plonge batterie seront agrandies pour permettre la production de 1 400 repas le midi. Le projet tient compte des problèmatiques liées à un chantier qui aura lieu en site occupé et qui implique un phasage.
PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE
Etudes acoustiques, Isolation, Ventilation double flux